نظام كاشير للمطاعم: من الطلب إلى المطبخ إلى التقرير

ما الذي يحتاجه المطعم فعلاً من نظام الكاشير؟

المطعم ليس متجراً عادياً: الطلب يمرّ بعدة مراحل قبل أن يصل للزبون، وكل تأخير في إحداها يظهر مباشرة على تجربة العميل. لذلك يحتاج النظام إلى أكثر من فاتورة سريعة.

• كاشير سريع يقبل الدفع النقدي وبالبطاقة ويطبع الفاتورة بلا تعقيد.
• شاشة مطبخ تعرض الطلبات للطهاة مرتبة، بدل الأوراق والصراخ عبر الطاولات.
• طلبات التوصيل في مكان واحد، دون أجهزة منفصلة لكل تطبيق.
• تقارير مبيعات وأصناف وورديات تعرف منها ما يربح فعلاً وما يحتاج تعديلاً.
• صلاحيات للموظفين: الكاشير يبيع، والمدير يرى التقارير، والمالك يتحكم بكل شيء.

كيف يعمل الطلب داخل كلكبات؟

1. يُنشأ الطلب من نقطة البيع (كاشير) أو يصل من تطبيق توصيل مرتبط أو من المنيو الإلكتروني.
2. تصل الطلبات الخارجية إلى قبول الطلبات لتوافق عليها أو ترفضها، ثم تنتقل إلى المطبخ.
3. يجهّز المطبخ الطلب ويعلّمه مكتملاً من شاشة المطبخ، ويظهر في سجل الطلبات.
4. تُحسب الضريبة وتُطبع الفاتورة، وتدخل العملية في تقارير الوردية واليوم.

إن كان مطعمك صغيراً ولا يحتاج شاشة مطبخ، تقدر توقفها من الإعدادات فتُكتمل طلبات الكاشير مباشرة وتظهر في «الطلبات».

ميزات مخصّصة لتشغيل المطعم

سحابي: افتح مطعمك من جوالك

لأن كلكبات سحابي، تتابع المبيعات وتضيف الأصناف وتغيّر الأسعار من الجوال أو اللابتوب دون أن تكون في المطعم. يعمل على الويب وiOS وأندرويد وويندوز، ولا يحتاج خادماً أو تركيباً معقداً.

كم يكلّف؟

تبدأ من الباقة الأساسية المجانية التي تشمل نقطة البيع وشاشة المطبخ، وتترقّى للباقة القياسية (من 39 ر.س شهرياً) أو الاحترافية (من 99 ر.س شهرياً) عند الحاجة لمزايا أكثر. الأسعار الحالية دائماً على صفحة الباقات.

اقرأ أيضاً